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Podcast de la charla sobre franquicias que mantuvimos con Gonzalo Burgos

Gonzalo BurgosAquí tenéis el podcast de la charla sobre franquicias que mantuvimos con Gonzalo Burgos. El mundo de las franquicias es apasionante y también algo complejo. A pesar de la casi hora y media de charla, donde podréis extraer interesantes datos sobre las franquicias, no pudimos abordar todos los aspectos de esta forma de creación empresarial. Completaremos la charla otro día hablando de los aspectos administrativos, legales y también los más prácticos contando, por ejemplo, los pasos que hay que dar para lanzarse a esta aventura empresarial.

 

Agradezco enormemente a Gonzalo Burgos su presencia en el programa y espero que volvamos a tenerlo pronto junto con Susana Fernández para aclarar el resto de temas relacionados con las franquicias.

Entre otros tocamos los siguientes temas:

– Conociendo a Gonzalo Burgos.
– Definiciones: franquicia, franquiciador y franquiciado.
– Tipos d e franquicias.
– ¿Qué características han hecho de la franquicia una vía de desarrollo y expansión de negocios tan enorme?
– No todo es franquiciable.
– Claves del éxito y del fracaso de las franquicias.
– ¿Por qué elegir la Franquicia para expandir su negocio?
– ¿Qué ventajas le ofrece unirse a una red de Franquicias?
– Inconvenientes de las franquicias.
– Un libro para leer y otro para NO leer.

Un programa posible gracias a la colaboración desinteresada de Gonzalo Burgos.

 

Charla sobre Franquicias con Gonzalo Burgos

ImagenEl próximo miércoles 30 de enero charlará con nosotros en La Odisea de Emprender Gonzalo Burgos para hablarnos del mundo de las Franquicias.

Gonzalo es Ingeniero en Topografía, Geodesia y Cartografía y experto en franquicias. Ha sido Exdirector General en España de la compañía estadounidense Wendy. Exdirector General y Expresidente de la sociedad Proyectos de Hostelería, S.A. y actualmente es Administrador Único de la cadena de franquicias de buffets Tómate´lo.

También es Profesor en las Escuelas de Negocios: E.S.E.M, CESMA e IEN Escuela de Negocios. Profesor en el Centro Superior de Estudios y Formación Empresarial, Garrigues.

Gonzalo es coautor del libro “La franquicia. Tratado práctico y jurídico“, que fue galardonado con el Premio Nacional al Mejor Trabajo de Análisis e Investigación que anualmente concede Feria Internacional de la Franquicia de Valencia.

Con Gonzalo intentaremos dar un buen repaso del mundo de la franquicia, veremos en qué consiste, las ventajas e inconvenientes y los aspectos legales que a veces pueden resultar algo enrevesados.

A continuación añadimos un extracto de todas las actividades de Gonzalo que son tantas que es complicado hacer un resumen:

  • Titulado por la Universidad Politécnica de Madrid como Ingeniero en Topografía, Geodesia y Cartografía.
  • ExDirector General de la empresa estadounidense WENDY’S.
  • ExDirector General y ExPresidente de Proyectos de Hostelería, S.A. propietaria de la primera cadena de restaurantes de fast-food españoles A HUEVO.
  • Fundador de la cadena de buffets Tómate’lo
  • Profesor de la asignatura Políticas de Distribución Área de Franquicias, en CESMA, Escuela de Negocios desde 1997 y miembro de tribunales para la calificación de proyectos fin de carrera.
  • Profesor del Master en Derecho Empresarial, área de Contratación Mercantil del Centro Superior de Estudios Garrigues desde el año 2004.
  • Profesor del Curso de Formación en Franquicias integrado dentro del Programa de Formación Comercial del Fondo Social Europeo de la Dirección General de Comercio de la Conselleria de Industria y Comercio de la Generalidad Valenciana.
  • Miembro del Comité Organizador del Salón Internacional de la Franquicia de Valencia durante  8 años.
  • Responsable y Organizador de las Jornadas Técnicas de la Feria de la Franquicia de Asturias, ASTUFRANQUICIA, como Socio Director de la CONSULTORA DE FRANQUICIAS CENTRO NIFF, celebrada en noviembre del año 2012 en Gijón.
  • Miembro del Jurado Internacional del II CONGRESO MUNDIAL DE LA FRANQUICIA celebrado en diciembre de 2012 en la ciudad de FLORENCIA (Italia)
  • Profesor del curso “Creación y Gestión de Empresas mediante Franquicia” impartido en  CEPADE, Centro de Estudios de Postgrado de la Universidad Politécnica de Madrid desde el año 2005.
  • Profesor del MASTER EN ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS impartido en IEN, Industriales Escuela de Negocios perteneciente a la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales de Madrid.
  • Socio Director de la Consultora de Franquicias CENTRO NIFF, Centro de Negociación, Investigación y Formación de la Franquicia una de las cuatro consultoras en franquicia más importantes de España con sedes en Madrid y Oviedo.
  • Coautor del libro de texto para la Universidad “LA FRANQUICIA: TRATADO PRÁCTICO Y JURÍDICO” publicado en septiembre de 2010, libro de texto utilizado en CEPADE, UNIVERSIDAD POLITECNICA DE MADRID, en INDUSTRIALES ESCUELA DE NEGOCIOS y en los masters de GARRIGUES  y que ha obtenido los premios:
  • Premio  NACIONAL   AL MEJOR TRABAJO DE ANÁLISIS E INVESTIGACIÓN realizado en spaña en el año 2010.
  • Premio NACIONAL en el año 2012 por su labor formativa y pedagógica en el sector de la Franquicia otorgado por la XUNTA DE GALICIA
  • Premio INTERNACIONAL en diciembre de 2011 en Florencia  (Italia)  en el transcurso  de  la  celebración del  I CONGRESO MUNDIAL DE LA FRANQUICIA donde el libro fue galardonado con el premio THE BEST BOOK OFF DE FRANCHISING WORLD.